Guillermo Alvar Nuño

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Professor

Guillermo Alvar Nuño

Guillermo Alvar Nuño

Guillermo Alvar Nuño

Cargo Académico: Secretario/a Instituto Universit. de Investigación en Estud. Mediev. y S.Oro "Miguel de Cervantes"

Categoría: Profesor/a Titular Universidad

Departamento: Philology, Communication and Documentation

E-mail:

Estudios

Doble Grado en Humanidades y Magisterio en Educación Primaria (G470)

Grado en Humanidades (G252)

Optatividad Transversal (G61)

Formación del Profesorado de Eso, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (M092)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp e Idiom.Esp. Geografía e Historia (M085)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp. en Inglés (M086)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp. Filosofía (M207)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp.Biolog y Geolo (M105)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp.En Edu.Física (M091)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp.En Tecnología (M090)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp.Física y Quími (M106)

Máster Univ. en Form. Prof. Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp.Tecnolog(cud) (M176)

Máster Univ. en Form. Prof.Eso, Bach, Fp y Ens. Idiom.Esp.Orienta.Educ(cud) (M175)

Máster Univ. en Form. Prof.Eso, Bach, Fp y Ens. Idiom.Esp.Orienta.Educativa (M089)

Máster Univ. en Form. Prof.Eso, Bach, Fp y Ens.Idiom.Esp.Lengua Cas y Liter (M087)

Máster Univ. en Form. Prof.Eso, Bach, Fp y Enseñ. Idiom.Esp. en Matemáticas (M088)

Grupos de Investigación

Participa en: Grupo de Investigación en Edad Media y Siglo de Oro - Research Group on Middle Age and Renaissance Studies

Líneas de investigación del Grupo

Grupo de Investigación en Edad Media y Siglo de Oro - Research Group on Middle Age and Renaissance Studies

  • Edición e interpretación de textos.
  • Historia cultural y literaria en el Occidente europeo (Edad Media y Edad Moderna)
  • Historia de la traducción

Proyectos de Investigación

Año 2017

  • Título: Práctica literaria y mitológica en el s. XV en Castilla. Comento a Eusebio y Breviloquio del Tostado: Edición crítica del texto latino y castellano.
    Tipo de proyecto: PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
    Referencia: FFI2016-75143-P
    Investigador Principal: LÓPEZ FONSECA, Antonio;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ ROLÁN, Tomás; RUIZ VILA, José Manuel; ALVAR NUÑO, Guillermo;
    Fecha Inicio: 01/01/2017
    Fecha Fin: 31/12/2020
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE ASUNTOS ECONOMICOS Y TRANSFORMACION DIGITAL
    Cuantia económica: 26620

Año 2016

  • Título: Los exempla latinos medievales conservados en España
    Tipo de proyecto: PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
    Referencia: FFI2015-63877-P
    Investigador Principal: CAÑIZARES FERRIZ, Patricia;
    Otros Investigadores: YSERN LAGARDA, Josep Antoni; JIMÉNEZ SAN CRISTÓBAL, Montserrat; VILLARROEL FERNÁNDEZ, Irene; ALVAR NUÑO, Guillermo;
    Fecha Inicio: 01/01/2016
    Fecha Fin: 31/12/2018
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE ASUNTOS ECONOMICOS Y TRANSFORMACION DIGITAL
    Cuantia económica: 21296

Año 2014

  • Título: DHuMAR. Humanidades Digitales, Edad Media y Renacimiento. 1. Poesía. 2. Traducción
    Tipo de proyecto: PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
    Referencia: FFI2013-44286-P
    Investigador Principal: GÓMEZ REDONDO, Fernando; ALVAR , Carlos;
    Otros Investigadores: BLANCO VALDÉS, Carmen; MARTÍN ROMERO, José Julio; LUCÍA MEGÍAS, José Manuel; BORSARI , Elisa; ALVAR NUÑO, Guillermo;
    Fecha Inicio: 01/01/2014
    Fecha Fin: 31/12/2018
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE ASUNTOS ECONOMICOS Y TRANSFORMACION DIGITAL
    Cuantia económica: 48400
  • Título: Textes, imaginaires et représentations dans l'Antiquité
    Tipo de proyecto: PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
    Referencia: ISTA EA 4011
    Investigador Principal: FARTZOFF , Michel;
    Otros Investigadores: ALVAR NUÑO, Guillermo;
    Fecha Inicio: 01/09/2014
    Fecha Fin:
    Entidad financiadora:
    Cuantia económica:

Libros

  • ALVAR NUÑO, Guillermo; (ed.) ."Classical Tradition and Medieval Literature". Berlín "(Alemania)". 2025. 322. ISBN: 988-3-631-77812-8.
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; (ed.) ."Food, feasting and table manners in the Early Renaissance. Volume II, From the Iberian Peninsula towards a new world". New York "(Estados Unidos)". 2025. ISBN: 978-10-32331-27-0.  .
  • ALVAR EZQUERRA, Antonio; JIMÉNEZ CALVENTE, Teresa; JIMÉNEZ LÓPEZ, María Dolores; ALVAR NUÑO, Guillermo; GAGO SALDAÑA, María del Val; CALDERÓN SÁNCHEZ, Macarena; SOLÍS DE OVANDO, Marina; (ed.) ."Magna animo concipiens et utilia". Alcala de Henares. 2025. 642. ISBN: 978-84-10432-18-5.
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; (ed.) ."Food, feasting and table manners in the Late Middle Ages: volume I: the Iberian Peninsula in the European context". Londres / Nueva York "(Reino Unido)". 2024. ISBN: 978-1-032-33119-5.  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."En clase de gramática con el maestro Alfonso Fernández de Madrigal: "In Eusebium cronicon sive temporum breviarium nouus commentarius" (BNE mss/1799, ff.1r-51r)". Madrid. 2021. Colección: Bibliotheca Latina. ISBN: 978-84-7882-860-9.  .
  • BORSARI , Elisa; ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Tradición clásica y literatura medieval". San Millan de la Cogolla. 2021. 480. ISBN: 978-84-17107-47-5.
  • ALVAR , Carlos; SEVILLA ARROYO, Florencio; ALVAR EZQUERRA, Alfredo; ALVAR NUÑO, Guillermo; (ed.) ."Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI.". Alcala de Henares. 2020. 1128. Colección: Gran Enciclopedia Cervantina. ISBN: 978-84-16978-39-7.
  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Normas de comportamiento en la mesa durante la Edad Media". Madrid. 2020. Colección: Trivium, Biblioteca de Textos y Ensayos. ISBN: 978-84-18333-28-6.  .

Capítulos

  • ALVAR NUÑO, Guillermo; Elisa Borsari; "Classics During the Middle Ages". Classical Tradition and Medieval Literature (ISBN: 988-3-631-77812-8 ). Berlín "(Alemania)". 2025. p. 7 - 20 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Introduction: the Iberian Peninsula and the first "global kitchen", or the old world versus new worlds". Food, feasting and table manners in the Early Renaissance. Volume II, From the Iberian Peninsula towards a new world (ISBN: 978-10-32331-27-0 ). New York "(Estados Unidos)". 2025. p. 1 - 14 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; CHAULET , Rudy; "Le cardinal et le professeur : l'humanisme institutionnalisé à l'Université d'Acalá". Les Universités Princières en Europe au XVe Siècle: Autour de la fondation de Dole (1423) (ISBN: 978-­2-­7453­-6376­3 ). París "(Francia)". 2025. p. 281 - 306 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "The Survival of Cicero in the Middle Ages". Classical Tradition and Medieval Literature (ISBN: 988-3-631-77812-8 ). Berlín "(Alemania)". 2025. p. 125 - 176 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Framing the importance of banquets in the Late Middle Ages". Food, feasting and table manners in the Late Middle Ages: volume I: the Iberian Peninsula in the European context (ISBN: 978-1-032-33119-5 ). Londres / Nueva York "(Reino Unido)". 2024. p. 1 - 24 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "How should I eat before a King?: feasts as public display of moral manners". Food, feasting and table manners in the Late Middle Ages: volume I: the Iberian Peninsula in the European context (ISBN: 978-1-032-33119-5 ). Londres / Nueva York "(Reino Unido)". 2024. p. 25 - 71 .  .
  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; "El mayor peligro: el vino". Ensayos sobre vino y literatura, historia, identidad, patrimonio II (ISBN: 9783631886243 ). Berlín "(Alemania)". 2023. p. 57 - 75 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "La educación en la España del siglo XV: Tradición y modernidad". Nebrija (c. 1444-1522). El orgullo de ser gramático. Grammaticus nomen est professionis (ISBN: 978-84-1765-35-9 ). Madrid. 2022. p. 125 - 145 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ""Muta Tacita", déesse du panthéon romain?". Peuples et États à l'épreuve de la diplomatie: entrevues, ambassades, négociations : les sons de la diplomatie ancienne: Actes du quatrième colloque SoPHiA 27 et 28 mars 2015, Besançon (ISBN: 978-2-84867-721-7 ). Besançon "(Francia)". 2020. p. 149 - 169 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "La correspondance en latin d'Antoine Perrenot de Granvelle". Antiquités, arts et culture. Les Granvelle au coeur de la RenaissanceBesançon "(Francia)". 2020. p. 1 - 12 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "La pervivencia de Cicerón en la Edad Media". La tradición clásica en la literatura medieval (ISBN: 978-84-17107-98-7 ). San Millan de la Cogolla. 2020. p. 137 - 189 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Les Progymnasmata (1539) de Juan Pérez (Petreius)". Manuels de langues aux XVIe et XVIIe sièclesBesançon "(Francia)". 2020. p. 1 - 18 .
  • Elisa Borsari; ALVAR NUÑO, Guillermo; "On medieval authors, translators and texts". Translation in Europe during the Middle Ages (ISBN: 978-3-631-77811-1 ). Berna "(Suiza)". 2020. p. 249 - 316 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Quis talia fando temperet a lachrymis ". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2020. p. 10705b - 10706b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Repudio". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2020. p. 11019b - 11025a .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Rubicón". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2020. p. 11323b - 1134b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Rueda de la Fortuna". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2020. p. 11342b - 11357b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Récipe". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen XI (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2020. p. 10831a - 10850b .
  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; "Cuatro textos italianos sobre el comportamiento en la mesa: de Orfino da Lodi a Giovanni Sulpizio Verolano". «Et era muy acuçioso en allegar el saber»: studia philologica in honorem Juan Paredes (ISBN: 978-84-338-6568-7 ). Granada. 2019. p. 41 - 60 .  .
  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; "Mesa y tenedor: a propósito de dos innovaciones medievales". «Quando me pago só monje e quando me pago soy calonje»: studia in honorem Bernard Darbord (ISBN: 978-84-17107-89-5 ). San Millan de la Cogolla. 2019. p. 3 - 23 .  .
  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; "Normas de comportamiento en la mesa: primeros textos". Propter magnare creatus: lengua, literatura y gastronomía entre Italia y la Península Ibérica (ISBN: 978-84-17595-16-6 ). Santiago de Compostela. 2019. p. 55 - 91 .  .
  • BORSARI , Elisa; ALVAR NUÑO, Guillermo; "De autores, traductores y textos medievales". La traducción en Europa durante la Edad Media (ISBN: 978-84-17107-47-5 ). San Millan de la Cogolla. 2018. p. 267 - 326 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Plus ultra". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen X (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2017. p. 9920b - 9927b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Quando caput dolet". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen X (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2017. p. 10338b - 10341b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Quia nullam invenio causam". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen X (ISBN: 978-84-16978-39-7 ). Alcala de Henares. 2017. p. 10371a - 10375a .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Algunas notas acerca del mito de Hércules y la monarquía castellana en la historiografía peninsular (siglos XIII-XV)". Omnia mutantur. Canvi, transformarció i pervivència en la cultura clàssica, en les seves llengües i en el su legat. II (ISBN: 978-84-475-4157-7 ). Barcelona. 2016. , vol 2. p. 243 - 251 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Omnia mea mecum porto". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen IX (ISBN: 978-84-1633-93-2 ). Alcala de Henares. 2015. p. 9044a - 9048a .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Omnia secundum litem fiunt". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen IX (ISBN: 978-84-1633-93-2 ). Alcala de Henares. 2015. p. 9048a - 9051a .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Omnia vincit amor". Gran Enciclopedia Cervantina. Volumen IX (ISBN: 978-84-1633-93-2 ). Alcala de Henares. 2015. p. 9051a - 9057b .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; "Las fuentes geográficas griegas en la Compensiosa historia Hispanica de Rodrigo Sánchez de Arévalo: el caso de Estrabón". Philologia, Universitas, Vita. Trabajos en honor de Tomás González Rolán (ISBN: 978-84-16020-27-0 ). Madrid. 2014. p. 45 - 52 .

Artículos

  • ALVAR , Carlos; ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Vino y comida en la Edad Media". (ISSN: 0570-7218). Archivum . 2025 , vol 75 , num 1 , p. 767 - 792 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Comida, ética y estructura social entre romanos y germanos: de la "Germania" de Tácito a la Antigüedad tardía". (ISSN: 1575-6823). Araucaria. Revista Iberoamericana de Filosofía, Política y Humanidades. 2023 , vol Año 25 , num 54 , p. 187 - 209 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Nebrija y el cambio de paradigma cultural en la educación castellana (ss. XV-XVI)". RILEX. Revista de Investigaciones Léxicas. 2022 , vol 5 , num 3 , p. 13 - 36 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Pedagogía y muerte en la Edad Media: de Catón a Próspero". (ISSN: 1137-8905). Revista de Poetica Medieval. 2022 , vol 36 , p. 25 - 56 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La comida como elemento cultural entre la Baja Edad Media y el Renacimiento". (ISSN: 1540 5877). ehumanista. Journal of Iberian Studies. 2022 , vol 51
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Nulla differencia est inter comedere coram rege et alibi: La creación de una conducta moral en banquetes medievales (ss. XII-XIII)". (ISSN: 1540 5877). ehumanista. Journal of Iberian Studies. 2022 , vol 51 , p. 1 - 41
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; Elisa Borsari; ."La educación de los niños cortesanos en dos tratados pedagógicos del primer humanismo castellano (siglos XV-XVI)". (ISSN: 1989-6425). Los Libros de la Corte. 2021 , vol año 13 , num 22 , p. 141 - 182 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."El poema anónimo Castrianus (h. 1440-1470): Estudio, texto y traducción". (ISSN: 1130-3611). Revista de Literatura Medieval. 2019 , num 31 , p. 13 - 44 .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Libros infantiles y lecturas juveniles: el "Facetus" y el canon escolar en la Edad Media". (ISSN: 0391-5654). CULTURA NEOLATINA. 2019 , vol Año 79 , num 3-4 , p. 349 - 377 .  .
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La influencia de Alfonso de Cartagena en la Compendiosa Historia Hispanica de Rodrigo Sánchez de Arévalo". (ISSN: 1137-8905). Revista de Poetica Medieval. 2018 , num 32 , p. 19 - 48
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Rodrigo Sánchez de Arévalo y la historiografía en el siglo XV". (ISSN: 0014-1453). Estudios clasicos . 2014 , p. 223 - 230
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La prosa castellana en época de los Reyes Católicos: Las letras como medio de difusión de la ideología monárquica y de las ideas humanistas". (ISSN: 1132-0958). Tempus. Revista de Actualización Científica . 2013 , num 34 , p. 77 - 87

Artículos Electrónicos

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Congresos

  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."I Seminario de Doctorado: Tu tesis en 15 minutos". Nacional. "(España)". (24/06/2024 - 26/06/2024).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Amor, locura y fe. El epistolario de Abelardo y Eloísa". Congreso. Internacional. "Cartas medievales y renacentistas". "(España)". (26/06/2023 - 29/06/2023).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Nebrija en Alcalá (1513-1522) y su legado". Congreso. UNIVERSIDAD ALCALÁ. (30/11/2022 - 02/12/2022).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Coloquio Internacional "La comida en la cultura europea entre la Edad Media y el Renacimiento"". Congreso. UNIVERSIDAD ALCALÁ. (26/05/2021 - 28/05/2021).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Ne dicaris vinosus: El vino en la creación de maneras de comportamiento en la mesa (ss. IX-XII)". Congreso. Internacional. "Vinum vita est: Culturas da Vinha e do Vinho: entre o Mediterrâneo e o Atlântico.". Madalena do Pico "(Portugal)". (05/03/2020 - 07/03/2020).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Los hechos de grandes personajes literarios como ejemplos de argumentación en la historiografía del siglo XV". Seminario. Regional. "III Seminario de Innovación Docente y Actualización Metodológica: De la Edad Media al Siglo de Oro". Madrid (10/12/2019 - 10/12/2019).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Las publicaciones previstas para la colección Cilengua". Seminario. Nacional. "Seminario de investigación de Estudios Medievales y Siglo de Oro". Sigüenza (22/11/2019 - 23/11/2019).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La pratique du latin dans l'Alcalá de Henares de la Renaissance: les Progymnasmata (1539) de Juan Pérez (Petreius) ". Europeo. "Manuels de langues aux XVIe et XVIIe siècles". Besançon "(Francia)". (20/12/2018 - 20/12/2018).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La Compendiosa historia Hispanica (1470), ¿fuente para los humanistas de la siguiente generación? ". Internacional. "IANLS XVIIth International Congress. Homines et natura: Artes et scientiae in litteris Neo-Latinis traditae (Humanity and nature: arts and sciences in Neo-Latin Literature).". Albacete (29/07/2018 - 03/08/2018).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La correspondance en latin d'Antoine Perrenot de Granvelle". Congreso. Europeo. "Antiquité, arts et culture. Les Granvelle au coeur de la Renaissance". Besançon "(Francia)". (16/11/2017 - 18/11/2017).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."L'évolution vers la pensée humaniste dans la Compendiosa Historia Hispanica (1470) de Rodrigo Sánchez de Arévalo". Congreso. Europeo. "Metageitnia XXXVI". Tübingen "(Alemania)". (23/01/2017 - 24/01/2017).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Le royaume d'Espagne en crise : quelques considérations autour de la naissance du Prince Ferdinand". Congreso. Europeo. "Metageitnia XXXVII". Besançon "(Francia)". (15/01/2016 - 16/01/2016).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."La edición crítica de la Compendiosa Historia Hispanica de Rodrigo Sánchez de Arévalo". Regional. "Jornadas de doctorandos de Filología Clásica". Madrid (19/05/2014 - 23/05/2014).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Dos epigramas inéditos de D. Juan López de Hoyos". Congreso. Nacional. "II Congreso Nacional Ganimedes". Sevilla (13/03/2014 - 13/03/2014).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."El proceso de redacción de la Compendiosa Historia Hispanica de Rodrigo Sánchez de Arévalo". Jornada. Nacional. "El canon de la latinidad en la enseñanza: una constante en la sociedad occidental medieval y renacentista". Madrid (14/11/2013 - 15/11/2013).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."El descubrimiento y uso de las fuentes geográficas griegas en la Compendiosa Historia Hispanica de Rodrigo Sánchez de Arévalo". Congreso. Internacional. "5th International Congress of Medieval Studies: Secrets and Discovery in the Middle Ages". Porto "(Portugal)". (25/06/2013 - 29/06/2013).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Rodrigo Sánchez de Arévalo y la Historiografía en el siglo XV". Nacional. "I Congreso Nacional Ganimedes". Madrid (20/03/2013 - 22/03/2013).
  • ALVAR NUÑO, Guillermo; ."Rodrigo Sánchez de Arévalo, Ulrich Hahn y la Compendiosa Historia Hispanica". Congreso. Nacional. "XIII Congreso Español de Estudios Clásicos". Logroño (18/07/2011 - 22/07/2011).

Tesis

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